Victorinox Wood Santoku 17 cm med olivslipning

Santoku 17 cm med olivslipning är en japansk kockkniv med räfflat blad – de små fördjupningarna längs eggen släpper lättare från råvaran vid skivning och hackning, vilket gör den särskilt bra som grönsakskniv. Den raka eggen ger exakta, rena snitt.

Specifikationer:

• Bladlängd: 17 cm
• Egg: rak, med olivslipning (räfflad)
• Bladmaterial: rostfritt specialstål (krom-/molybdenlegerat)
• Handtagsmaterial: valnötsträ
• Tillverkningsland: Schweiz

Finns även utan olivslipning.